La Plaza de Armas

Je vous ai déjà parlé de la Plaza de Armas, mais très peu finalement. Je profite de cet article pour vous faire découvrir un peu plus cette place.
 

 
La Plaza de Armas est la place principale de Santiago où tout le monde se retrouve. Il est vrai qu'il y a pas mal de mendiants, mais de là à l'appeler la plaza peruana, c'est peut être exagéré. Les chiliens ont tendance à être xénophobes vis à vis des péruviens, mais aussi des boliviens, et ce pour des raisons historiques, mais aussi en raison de problèmes d'immigration clandestine. Le Chili étant beaucoup plus développé que ses deux voisins, forcément il a tendance à attirer les ressortissants de ces deux pays en quête d'un travail.

La statue que vous pouvez voir juste à côté est celle de Pedro de Valdivia, un des conquistadors espagnols des terres chiliennes










Il y a une chose que vous devez savoir a propos de Santiago, c'est que c'est une ville ou il y a toujours de l'activite, et c'est d'autant plus vrai quand il s'agit de la plaza de armas.




Quelque soit le jour de la semaine, vous verrez toujours des "artistes" exposant leurs oeuvres et tentant vainement de convaincre les passants d'en acheter une.

De même, il n'est pas anodin de voir les joueurs d'echecs se reunir dans le kiosque de la plaza de armas, et ce pratiquement a n'importe quelle heure de la journee.







Toute cette animation n'est rien compare a ce qui se passe a la plaza de armas et dans les rues marchandes de Santiago en fin d'apres-midi et le weekend. De nouveaux protagonistes entrent en scène lorsque la majeure partie des citadins rentrent chez eux.

Ceux qu'on rencontre le plus frequemment, ce sont les mimes. Toujours la pour faire rire. 

Mais si vous avez de la chance, vous pourrez aussi assister a une representation de cueca, une danse traditionnelle chilienne, au niveau de la plaza de armas.

ET pour terminer ce petit article, j'ai bien envie de vous faire un petit compte-rendu de mes decouvertes culinaires de ces dernieres semaines. Malheureusement pour les amateurs de sandwichs, je n'ai pas pris le temps de goûter a d'autres specialites chiliennes. Par contre, j'ai pu teste l'excellent cebiche, un plat typique des pays andins. Selon mon père, ce plat existe aussi en Bolivie. C'est un plat qui peut etre soit a base de viande, soit a base de poisson, soit a base de fruits de mer. Le tout est marine dans un jus de citron, avec des oignons et du persil. C'est absolument divin, et pour une fois, ce n'est pas gras du tout. Grace a ce plat, je me suis reconciliee avec la cuisine chilienne.